Spargel und Frühkartoffen Anfang Mai: Wer ernten will, muss (jetzt) säen!
Die keimenden Mutterkartoffeln werden eingesät
(fwu – 12.3.14) Die alte Bauernweißheit gilt auch heute noch. „Wer ernten will, muß säen!“. Und wer Anfang Mai Frühkartoffeln zum Spagel essen will, muß jetzt die keimenden Mutterkartoffeln unter die Erde bringen. Und so passiert es jetzt überall, so auch beim Gemüsehof Spieß im Neurott. Dieses quasi „exterritoriale“ Heidelberger Gebiet liegt zwischen Sandhausen und Schwetzingen / Oftersheim, südlich der B535.
Ein asphaltierter Feldweg führt kurz vor Patrick-Henry-Village in die kleine Bauernsiedlung, wo auch der Gemüsehof Spieß seit Generationen ansässig ist und auch einen Hofladen betreibt. Auf dem Sandhäuser Markt am Freitag kann man ihn ebenfalls finden, wo er seine Produkte anbietet.
Der Hofladen ist ein idealer Boxenstop bei Fahrradtouren. Er bietet vielfältige Gemüse aus eigenem Anbau: Kartoffeln, Zwiebeln, versch. Kohlarten, versch. Salate, Feldsalat, Suppengemüse, Grünspargel, Lauch, Sellerie, Tomaten, Paprika, Fenchel, Radieschen, Gurken, Zucchini, Bohnen, Rote Beete, Zuckermais, Kürbis, Spargel, Einlegegurken. Von weiteren Betrieben aus der Region dazu weißer Spargel, Karotten, Spinat, Pastinaken, Petersilienwurzeln, Staudensellerie, Zwiebelschlotten, Schalotten, Rote Zweibeln, Auberginen.
Dazu jede Menge Obst, wie Erdbeeren, Rhabarber, Äpfel, Birnen, Beerenobst, Steinobst, Trauben (Saisonal) und Südfrüchte. Eigene Produkte (Sauerkraut und eingelegte Gemüse, Brot aus der Hofbäckerei) und Wurstwaren runden das Sortiment ab.
Der Hofladen ist für Sie geöffnet von:
- Mo- Fr 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr
- Sa 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Kurz URL: https://schwetzingen-lokal.de/?p=3400
