Bier in Schwetzingen
500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot
23.04. – 17.07.2016
Ausstellungseröffnung: 23.04.2016, 11.00 Uhr
Anlässlich des 500-jährigen Jubiläums des Bayerischen Reinheitsgebotes aus dem Jahr 1516, widmet sich das Karl-Wörn-Haus, in seiner Sonderausstellung „Bier in Schwetzingen“ dem liebsten Getränk der Deutschen, dem Bier.
Bier in Schwetzingen gab es wahrscheinlich schon seit Menschen sich hier niedergelassen haben, aber belegt ist es erst für das ausgehende 17. Jahrhundert.
Mit über 60 kleinen Hausbrauereien im 18. und 19. Jahrhundert, bei gut 2.000 Einwohnern, war Schwetzingen gut bewirtet.
Neben der Herstellung des Gerstensaftes, am Beispiel der Traditionsbrauerei Welde von 1752, wird die Kulturgeschichte näher beleuchtet.
Auch wird mit einigen Mythen aufgeräumt. Es geht um Wirtshäuser, Hopfen, Eisschlagen im Schlossweiher, um Eiskeller, Lagerung und emaillierte Fässer von Pfaudler, um Gemütlichkeit, aber auch um den Alkohol im Bier und dem damit verbundenen Rausch, den man mit Rauschbrillen einmal nüchtern erleben kann.
Öffnungszeiten
Do und Fr 10.00-12.00 und 14.00-17.00 Uhr
Sa und So und Feiertage 11.00-17.00 Uhr
Eintritt frei, barrierefrei zugänglich
Karl-Wörn-Haus, Museum der Stadt Schwetzingen
Marstallstraße 51
68723 Schwetzingen
Kurz URL: https://schwetzingen-lokal.de/?p=15195
